Da quella ai Pan di Stelle, fino a quella alle caramelle Rossana, o addirittura alla birra, nell’ultimo anno c’è stato un vero e proprio boom delle creme spalmabili. Ora all’elenco va aggiunta anche quella al panettone.
A realizzarla sono stati i fratelli Matteucci, proprietari di Rizzati, lo storico brand specializzato in cioccolato artigianale. Dopo molti tentativi, sono riusciti a trovare la ricetta perfetta, quella in grado di farci venire voglia di panettone tutto l’anno.
La crema spalmabile è completamente biologica e senza glutine. Ha una base di i burro di cacao, zucchero di canna e latte scremato, ed è arricchita da uva sultanina e da canditi di arancia calabrese.
Non vedete l’ora di assaggiarla? Sarà in vendita nei negozi Rizzati di Ferrara, Cortina e Ravenna, in alcuni negozi Naturasì e, nella settimana di Natale, anche da Eataly e nei Caffè Pascucci. Presto la troverete anche su Amazon.
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