Noah Young, proprietario di The Shiloh Farm, in Nebraska ha rivelato come conservare al meglio le uova per mantenerle fresche fino al loro consumo. Ebbene il risultato proposto stona con quanto la maggior parte di noi conosceva fino ad ora. Le uova devono essere messe a testa in giù.
Ecco come conservare le uova
Una volta prese le uova, la loro conservazione viene fatta nel frigorifero. Ma c’è qualcosa, spiega Noah Young, che ci fa rendere conto che conserviamo le uova in modo sbagliato: bisogna riporle al contrario. Nel video, da oltre due milioni di visualizzazioni, condiviso su TikTok viene spiegato il perché: “Se conservi le uova con il lato smussato rivolto verso il basso, quella cellula d’aria inizierà a sollevarsi per gravità, avvicinando i batteri al tuorlo. Se lo tieni a punta verso il basso, quel sacco d’aria rimarrà effettivamente in alto e manterrà il tuo uovo fresco più a lungo“.
@theshilohfarm
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Foto: TikTok
