icona-menu MENU
icon-smartphone-2 icon-search-3 icon-user-2
SCOPRI LA COMMUNITY
Scarica subito l'app di RDS

logo-footer
Mostra la skin
Ecco quanti minuti servono per avere un uovo sodo perfetto

Solo un minuto in più rovinerebbe l'alimento

Non tutti sanno che per fare delle uova sode perfette e cioè cotte al punto giusto serve aspettare un determinato numero di minuti. Nè uno in meno, né uno in più. Ma a partire da quando? Molto spesso il timer si attiva quando l'acqua in cui le nostre uova - già immerse - inizia a bollire: 7 o 8 minuti circa ed il piatto è servito. Non va proprio così però: per fare un uovo sodo degno del suo nome occorre prestare maggiore attenzione al suo tempo di cottura in acqua.

Uovo sodo: il tempo di cottura perfetto


Mettendo l'uovo in acqua già bollente bisognerà farlo cuocere per 13 minuti per averlo perfettamente sodo. Se si supera questo tempo, anche solo di 60 secondi, l'uovo diventa troppo farinoso e quindi poco gradevole da mangiare. Se al contrario, si preferisce avere un uovo sodo più morbido al suo interno, ovvero con il tuorlo più liquido, di minuti ne bastano solo 6.


Foto: Pexels

Pubblicato 15.07.2020

Condividi su
share-facebook-small

Scopri anche

rds_community_login

Viral News

Mangiare cioccolato rende la nostra mentre più concentrata ed efficiente

rds_community_login

Viral News

Le Minifigure Harry Potter sono già in vendita, ma ancora non in Italia

rds_community_login

Viral News

La fetta di carne “prende vita”: il video inquietante da un milione di views

rds_community_login

Viral News

Affitti calmierati per ripopolare la piccola isola di Rum in Scozia

rds_community_login

Viral News

In un Temple Bar deserto, un uomo misterioso improvvisa una sfilata di moda

rds_community_login

Viral News

Un fulmine cade su un albero e lo fa esplodere: il video

rolling
×