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Entro il 2038 potrebbe non esserci più cioccolato: lo dice questo studio

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Pubblicato il 28/10/2020
Di Team Digital
Entro il 2038 potrebbe non esserci pi cioccolato

Lo sostiene Virginie Raisson, autrice del libro "2038 Atlante sui futuri del mondo”

Diversi studi lo dimostrano, mangiare cioccolato fa bene all’umore e può essere un ottimo rimedio per chi ha problemi di concentrazione. Noi Italiani, poi, lo amiamo particolarmente e, in media, ne consumiamo quattro chili a testa ogni anno.


Una recente ricerca, però, ci dice che il cioccolato potrebbe presto diventare un lusso che solo i più ricchi potranno permettersi. Lo dice la geopolitologa francese Virginie Raisson, autrice del libro “2038 Atlante sui futuri del mondo”. Tra poco meno di vent’anni il cambiamento climatico e la diffusione di malattie alle piante che stanno colpendo le coltivazioni di cacao causeranno un netto rallentamento nella produzione di cioccolato. Parallelamente il consumo crescerà sempre di più: in soli quattro anni il consumo medio di cacao in Cina è aumentato del 75% e molto facilmente diventerà uno dei paese che ne consumerà di più al mondo.


Inoltre bisogna tener presente che attualmente i produttori di cacao non sono retribuiti abbastanza per fare gli investimenti adeguati per incrementare i raccolti. Virginie Raisson spiega che una possibile soluzione potrebbe essere lo studio su semi di cacao più resistenti ai cambiamenti climatici.  “L’unico problema” – conclude l’autrice – “è che per ora il cioccolato prodotto con questi semi non ha un gusto eccellente…”



Foto di archivio, via Pixabay


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